| Terrina de foie con reducción de oporto Foie terrine with port wine reduction | 21,80€ |
| Carpaccio de Presa iberica con salsa de anchoas Iberico Carpaccio with anchovy sauce | 17,80€ |
| Carpaccio de Pato ahumado con manzana y aroma de tomllo Smoked duck carpaccio with apple and thyme aroma | 16,80€ |
| Raviolis de ibérico en su salsa (4ud.) Iberian pork ravioli with sauce (4ud.)  Contiene gluten Huevos Lácteos | 13,80€ |
| Crepes de txangurro (2ud) Spider crab (2ud) Contiene gluten Crustáceos Huevos Lácteos | 16,80€ |
| Croquetas caseras de jamón ( 12 Ud ) Iberian Ham croquet Contiene gluten Huevos Lácteos | 14€ |
| Arroz meloso con cangrejo de rio Sticky rice with crayfish Crustáceos | 22,50€ |
| Callos y Morro a la manera tradicional Tripe and beef snout in the traditional way | 16,80€ |
| Ensalada de solomillo escabechado y crujientes Maritated sirloin salad  Frutos de cáscara | 15,80€ |
| Mousse de morcilla , escalope de foie y manzana Black pudding mousse, foie escalope and apple Contiene gluten Huevos | 15,80€ |
| Ensalada de pimientos asados con bacalao marinado Peppers salad and homemade blunt bonito  Pescado | 15,80€ |
| Ensalada Mixta Green salad Pescado | 15,80€ |
| Salmón marinado con mantequilla trufada Marinated salmon with truffle butter Pescado Lácteos | 17,80€ |
| Sopa de pescado Soup of fish Contiene gluten Pescado | 14,80€ |
| Queso de oveja curado ( 2 años ) Cheese of lam Lácteos | 14,50€ |
| Alcachofas con salsa de foie Artichockes | 15,80€ |
| Vieiras , setas y graten de marisco Scallops, octopus and mushrooms with seafood gratin Contiene gluten Crustáceos Huevos Lácteos | 25€ |
| Lubina a la brasa de encina ( 2 pex ) Seebass of grilled ( 2Pex ) Pescado | 65€ |
| Cocochas de bacalao con txangurro Cod cocochas with crab Pescado | 28€ |
| Rodaballo a la brasa de encina ( 2pex ) Holm-grilled turbot (3 pex x) Pescado | 75€ |
| Manitas de cerdo deshuesadas crujientes , jugo de marisco y tomate semiseco Crispy boneless pork trotters, seafood juice and semi-dried tomato Crustáceos Soja | 23€ |
| Canelón de pato con salsa de boletus Dack cannelloni with boletus sauce Contiene gluten Huevos Frutos de cáscara | 22€ |
| Solomillo de Ternera y Foie con salsa de uvas Roasted beef grill with sauce grape | 30€ |
| Cabrito guisado deshuesado a la manera tradicional Kid stewed in the traditional way | 30€ |
| Chuleta de ternera lechal a la brasa de encina Oak-grilled suckling beef | 28€ |
| Carrillera de morucha con salsa cremosa de patata Cheek pieces with potato cream Lácteos | 24€ |
| Foie a la plancha con salsa de uvas Grilled foie with grape sauce | 30€ |
| Presa ibérica de a la brasa con shitake y ajo Iberian pork shoulder grill Lácteos | 24€ |
| Mollejas de ternera a la parrilla con salsa de lomo iberico Grilled beef sweetbreads with Iberian loin sauce Lácteos | 23€ |
| Tarta de queso a la manera tradicional Cheesecake Contiene gluten Huevos Lácteos | 7€ |
| Helado de Manzana Asada Apple ice cream | 7€ |
| Sopa de frutos rojos con helado de queso Berries soup with cheese ice cream Huevos Lácteos | 7€ |
| Nuestra versión de Gin Tonic con jugo de limón y lima Our version of Gin Tonic with lemon and lime juice Lácteos | 7€ |
| Pastel de chocolate caliente Warm chocolate cake Huevos Lácteos Frutos de cáscara | 7€ |
| Torrija caramelizada con leche de almendras Caramelized French toast with almond milk Contiene gluten Huevos Lácteos | 7€ |
| Crepinetas de piña con salsa de lima y kiwi Pineapple crepinetas with lime and kiwi sauce Huevos Lácteos | 7€ |
Incluye Pan y Agua
PRECIO: COMIDA 22€ / CENA 24€
ESTE MENÚ SE SIRVE LOS DÍAS LABORABLES ( de Martes a Viernes Mediodia ) PARA COMIDAS Y CENAS
NO SERVIMOS MENU DEL DÍA VIERNES NOCHE , FINES DE SEMANA Y FESTIVOS
