| Terrina de foie con reducción de oporto Foie terrine with port wine reduction  Contiene gluten | 21,80€ |
| Carpaccio de lomo iberico con salsa de anchoas Iberico Carpaccio with anchovy sauce  Pescado | 16,80€ |
| Carpaccio de Pato ahumado con manzana y aroma de tomillo Smoked duck carpaccio with apple and thyme aroma | 17,80€ |
| Raviolis de ibérico en su salsa (4ud.) Iberian pork ravioli with sauce (4ud.) Contiene gluten Huevos Lácteos | 14,80€ |
| Croquetas caseras de jamón ( 12 Ud ) Iberian Ham croquet Contiene gluten Huevos Lácteos | 14€ |
| Crepes de txangurro (2ud) Spider crab (2ud) Contiene gluten Crustáceos Huevos Lácteos | 16,80€ |
| Ensalada de perdiz escabechada con setas y hongos Pickled partridge with mushrooms and fungi | 17,80€ |
| Ensalada de solomillo escabechado y crujientes Maritated sirloin salad  Frutos de cáscara | 15,80€ |
| Burrata con berenjena asada en ensalada Burrata with eggplant in salad Contiene gluten Lácteos | 16,80€ |
| Ensalada de maruja con tomate encurtido, bacalao y aceituna Salad and tomato with cod Pescado | 15,80€ |
| Alcachofas rellenas de gambas con sala de marisco ( 2 Ud ) Artichokes stuffed with prawns with seafood sauce (2 units) Crustáceos Huevos Lácteos | 15,80€ |
| Queso de oveja curado ( 2 años ) Cheese of lam Lácteos | 15,80€ |
| Zamburiñas gratinada con salsa bearnesa ( 8 ud ) Scallops au gratin with béarnaise sauce (8 units) Crustáceos Lácteos | 17,80€ |
| Arroz meloso con cangrejo de rio Sticky rice with crayfish Crustáceos | 22,50€ |
| Sopa de pescado Soup of fish Contiene gluten Pescado | 14,80€ |
| Migas , esparrago huevo escalfado y salsa holandes Breadcrumbs, asparagus, poached egg and hollandaise sauce Contiene gluten Huevos Lácteos | 14,80€ |
| Chipirones relleno en su tinta Baby squid stuffed in its own ink Contiene gluten Pescado | 27€ |
| Lomo de rape con salsa cremosa de foie Monkfish fillet with foie sauce with clam Huevos Pescado | 33€ |
| Lubina aa brasa de encina ( 2 pex ) Seebass of grilled ( 2 Pex ) Pescado | 68€ |
| Cocochas de bacalao al pilpil de txangurro Cod cheeks in spider crab pil-pil sauce Crustáceos Pescado | 28€ |
| Merluza rellena de txangurro y su pilpil ( 2 pex ) Hake stuffed with spider crab Crustáceos Pescado | 60€ |
| Cogote de merluza al horno Baked hake neck Pescado | 30€ |
| Lomo de corvina con salsa de citricos Sea bass fillet with citrus sauce Pescado Lácteos | 28€ |
| Canelón de ternera con salsa de boletus Beef cannelloni with boletus sauce Contiene gluten Huevos Lácteos Frutos de cáscara | 22€ |
| Cochinillo asado Roast suckling pig | 28€ |
| Milhojas de solomillo de ternera con foie y salsa de uvas Beef tenderloin mille-feuille with foie gras and grape sauce | 33€ |
| Carrillera de morucha con salsa cremosa de patata Cheek pieces with potato cream Lácteos | 27€ |
| Presa ibérica de a la brasa con shitake y ajo Iberian pork shoulder grill Lácteos | 24€ |
| Mollejas de ternera a la parrilla con salsa de lomo iberico Grilled beef sweetbreads with Iberian loin sauce Lácteos | 23€ |
| Callos y Morro a la manera tradicional Tripe and beef snout in the traditional way | 17,80€ |
| Steak tartar de ternera Steak tartar Huevos Soja Mostaza | 25€ |
| Cabrito guisado a la manera tradicional Stewed kid goat in the traditional way | 28€ |
| Chuleton de ternera a la brasa de encina ( 2 Pex ) Beef ribeye steak with oak wood grill | 64€ |
| Entrecot de ternera a la brasa de encina Beeg Grill | 28€ |
| Tartufo de chocolatecon crema de chocolate Chocolate truffle Contiene gluten Huevos Lácteos | 7€ |
| Sopa de frutos rojos con helado de queso Berries soup with cheese ice cream Huevos Lácteos | 7€ |
| Leche frita con helado de leche merengada Fried milk with meringue ice cream Contiene gluten Lácteos | 7€ |
| Variado de Helado ( mora , fruta de la pasión y arandanos ) Variety of Ice Cream (blackberry, baked apple and blueberrys Huevos Lácteos | 7€ |
| Tarta de queso y su helado Cheesecake Contiene gluten Huevos Lácteos | 7€ |
| Torrija caramelizada con leche de almendras Caramelized French toast with almond milk Contiene gluten Huevos Lácteos Frutos de cáscara | 7€ |
| Nuestra versión de Gin Tonic con jugo de limón y lima Our version of Gin Tonic with lemon and lime juice | 7€ |
| Garbanzos con calamar y langostinos Chickpeas with squid and prawns Crustáceos |
| Burrata en ensalada con verdura asada Burrata in salad with roasted vegetables Lácteos |
| Pasta con salsa de setas Pasta with mushroom sauce Contiene gluten Pescado Lácteos |
| Migas , esparrago huevo escalfado y salsa holandesa Breadcrumbs, asparagus, poached egg and hollandaise sauce Contiene gluten Huevos Lácteos |
| Pimientos rellenos de bonito embotao Peppers stuffed with canned tuna Pescado |
| Brioche de Iberico con mahonesa de kinchy Iberico brioche with kinchy mayonnaise Contiene gluten Huevos Lácteos |
| Crepes rellenos de brandada de lubina Crepes filled with sea bass brandade Contiene gluten Huevos Lácteos |
| Lomo de salmon con curry amarillo y brocoli Salmon filet |
| Picanton asado con patata panadera Grill chicken |
| Bizcocho de pera con helado de canela Pear cake with cinnamon ice cream Huevos Lácteos |
| Ensalada de frutas con sorbete de limón Fruit salad with lemon ice cream |
Incluye Pan y Agua
PRECIO: COMIDA 22,80€ / CENA 24,80€
ESTE MENÚ SE SIRVE LOS DÍAS LABORABLES ( de Martes a Viernes Mediodia ) PARA COMIDAS Y CENAS
NO SERVIMOS MENU DEL DÍA VIERNES NOCHE , FINES DE SEMANA Y FESTIVOS
